一方农业——京城CSA模式的推动者

2012 年 9 月 21 日7110

一方农业—京城CSA模式的推动


  CSA (Community Support Agriculture)是社区支持农业的简写,是消除食品不安全问题的一种新型的农产品产销形式。CSA 模式于1960年代在日本和瑞典诞生,1986年被引入美国。如今在美国已经发展到2000多家农场在采取这种模式。CSA模式于近年被引入中国,从一开始就受到都市人群、农民、农业专家以及媒体的广泛关注,越来越多的中国消费者也加入到CSA中来。

  在CSA模式中,消费者可以直接参与种植,掌控农产品完整的生产过程。现在许多的所谓有机食品,由于在生产和流通过程中无法实现有效的监控,其实并不安全,媒体也屡屡曝光过类似事件。而在CSA模式下,农民和消费者共担生产风险,会员可直接参与农业生产或监督。在食品安全领域一再出现诚信危机的背景下,能亲自参与农产品生产并全程进行监控的CSA模式自然受到都市人的踊跃推崇。

  一方格瑞(北京)农业发展有限公司既是一家致力于有机/生态食品配送到家服务的CSA模式农场。多年来,一方农业的生态基地一直按照标准的有机种植方式种植,杜绝使用农药、化肥、和生长调节剂等物质。因此,相比起现代农药化肥农业所生产的蔬菜含有更加丰富的维生素、矿物质和微量元素等,口感更好,安全性更强,更接近自然的产物。

  一方农业为自己的会员和消费者提供高品质、健康、安全、营养、美味生态食品,并提供更多可能、更多方便的配送及服务。通过聚焦顾客的品质生活需求,注重生态农业多效循环,为消费者提供原生地高品质的有机/生态食品,旨在为顾客配送来自每一方水土的自然馈赠。

  CSA模式是一种新型的环境友好型农业,消费者对CSA的热衷接受也让这种新型的农业模式得以快速发展。一方农业和社区消费者携手,建立直接的生产和家庭配送服务的模式。通过社区消费者的参与和支持,共同生产和分享安全、健康、美味的农产品。   

  参考网站:http://www.yfgreen.com/about.asp?mid=1&sid=0&tid=1&nid=1

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