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本报南昌讯 信息日报记者袁辉翔报道：时下，一种以加热速度快、无明火明烟、无需开水冲泡的“自热米饭”成为户外族新宠。然而，这种看似方便快捷的食品在加热过程中存在安全隐患。8日，一名旅客在福州开往南昌的D6502次列车上热饭时险些被灼伤。

8日11时10分许，由福州开往南昌的D6502次列车6号车厢突然传出“嘭”一声响，继而一阵白烟从列车中部四散飘开。难道是动车设备发生故障？列车长和随车机械师闻讯后立即拿着灭火器赶来。在现场，列车长看到一只已经破裂的饭盒还向外散发着热气和白色粉末，旁边的小伙浑身溅满了从饭盒内喷出的白色物体。将周围的旅客疏散到安全距离之外，列车长和机械师对“爆炸”的自热饭盒做了仔细的检查，确认其已经没有危险性后再将其移走。此时，浑身沾满白色物体的小伙走到洗脸池处，打算用水清洗。车长赶忙上前阻止，并取来干毛巾擦干净白色粉末后，才让小伙用水清洗。原来，自热饭内“发热包”的主要成分是生石灰，如果小伙直接用水清洗，极有可能被灼伤。

经询问，车长得知小伙为了出差方便，在网上买了四盒“自热米饭”。当日，小伙从福州前往南昌出差，便带了两盒上车。中午时分，他拿出自热饭，按照包装盒上面的提示，将加热包放入盒底并加入水，再依次放上饭包，盖好盒盖。等待美味饭菜“出炉”时，放在小茶桌上的饭盒突然迅速膨胀，随后‘嘭’一声炸开了……对此，铁路部门提醒广大旅客，乘坐列车时请勿携带有安全隐患的食品及物品。

作者：袁辉翔

（来源：中国江西网-江西手机报）

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