我国食品安全标准大瘦身 从5000项减至1000项

2016 年 7 月 6 日2620

  封面新闻北京6月21日电(记者许雯)食品安全标准是公共卫生医生为公众开出的防止“病从口入”的大处方,但长期以来存在标准间矛盾、交叉、重复等问题。2013年起,国家卫计委会同相关部门,对现行食品标准进行清理整合。记者今日从国家卫计委获悉,食品安全国家标准整合已完成,整合标准将在今年陆续发布实施。

  国家卫计委食品司副司长张志强介绍,食品标准清理涵盖以往近5000项食用农产品(000061,股吧)质量安全、食品质量、食品卫生等标准。经过清理,截至目前已发布683项食品安全国家标准,400余项待发布,涵盖1.2万余项指标,初步构建起我国食品安全国家标准体系。

  据了解,下一步国家卫计委将继续采取举措健全食品安全标准体系,包括进一步加强污染物限量基础标准、生产经营卫生规范、食品相关营养标准配套检验方法等标准的研究制定与修订,坚持食品安全社会共治,开门做标准,形成由政府、企业、技术机构共同参与的标准研制协作机制等。

(责任编辑:马郡 HN022)

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