楚雄州开展农村自办宴席食品安全应急演练

2016 年 9 月 20 日2330

原标题:楚雄州开展农村自办宴席食品安全应急演练

9月6日,楚雄彝族自治州食品药品监管局在姚安县开展了2016年农村家庭自办宴席食品安全事故应急处置演练,楚雄州局、10个县(市)食品药品监管局分管领导及相关科室负责人,姚安县食品安全委员会各成员单位负责人观摩演练。

演练以村民在社区文化活动室举办婚宴发生67人食物中毒事件为背景,姚安县食品药品监管局接到社区报告后及时将有关情况向上级部门报告,同时启动《姚安县食品安全事故应急预案》IV级响应。演练分事故报告、指挥协调、应急处置和善后处理四个环节,演练过程紧贴实际、组织严密有序、程序设置清晰合理、关键节点体现充分,全面展示了食品安全事故处置全过程。

通过演练和学习交流,进一步检验和提高了全州食品药品安全监管队伍对食品安全事故应急处置的能力和水平,为食品安全事故的有效预防、及时应对、最大限度地减少危害,保障公众身体健康和生命财产安全奠定了坚实的基础。(张宏柱 李江映)

(责编:聂丛笑、权娟)

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