东营区实验幼儿园开展食堂食品安全自查自纠工作

2021 年 3 月 24 日1810

  大众网·海报新闻见习记者 史志磊 通讯员 张雪玲 东营报道

  为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理,确保师生的饮食健康,严把食品安全关,3月23日上午,东营区实验幼儿园组织相关人员对食堂食品安全展开了专项自查自纠工作。

  检查小组详细查看了食品安全管理工作责任落实情况,为进一步完善各项食品安全管理制度提供了参考依据。另外,对食品留样、食品添加剂和食品相关产品的检验报告和食品加工制作流程进行检查;对食品卫生、餐具厨具卫生管理、工作人员个人卫生、地面卫生等情况进行逐一查看,确保检查无遗漏、无死角。检查小组成员就发现问题及时和相关负责人进行沟通,做到及时发现,及时整改。

  食品安全是幼儿园工作的重中之重,除了专项自查和大型检查外,食堂管理员每天都会对食堂的工作进行监管,保证该项工作常态化。幼儿园食品卫生安全关系到每一位幼儿的健康成长,幼儿园努力提高食堂服务质量和服务水平,为幼儿的健康饮食保驾护航!

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